用小费换最佳服务！-专业光学筛选机-CCTech-华人螺丝网

　一个有点老的笑话：某家庭餐厅的服务生喜欢大声嚷嚷，某日，一人到该餐馆用餐，结帐后余钱不多，只给了五毛小费，服务生接到钱后，大声喊道：「谢谢，本桌小费五毛！」顾客红着脸，轻声的对服务生说：「不要那么大声，否则小费不给了！」哪知，这位服务生又大叫说：「本桌小费收回啰！」

　到国外旅游，小费怎么给确实是项学问，给多了破财、给少了失礼，但不给却绝对不成，有个实例可以让我们了解小费在欧美国家中，是项如何的不容忽视：事情在发生在二○○○年二月，正在纽约进行参议员竞选活动的希拉里，为塑造亲民形象，特意到艾尔比昂镇中的一家小餐馆用餐，餐馆老板与服务生琳达．艾丽丝十分殷勤的招待第一夫人，为她张罗了三份煎蛋与炸鸡块，忙得不亦乐乎，没想到，希拉里用完餐离开后，琳达在餐桌上却没有找到任何小费，《华盛顿邮报》的摄影记者实时捕抓到琳达失望的表情，事情很快的传播开来，并且在竞选期间内成为对手攻击的焦点。

　我在教授礼仪课程时常被问及：「为什么要给小费？」，我想这是国人未能了解文化差异的结果，事实上，在欧美从事服务业的人月薪往往只是基本最低工资，小费是其相当重要的财源，因此在他们尽心提供服务后，当然希望得到合理的报偿。建议您在出国时，不妨将自己视为「老板」，以评量「伙计」的角度拿捏小费的多寡，当然若对方服务欠佳时可以不给，或您觉得应该更好时，则可适度降低小费。以下列出美国小费支付的几项惯例，由于每个国家都有所差异，出国前可先查询旅游书籍：

　机场

　下机取行李时，机场服务人员会将行李送上手推车，您应给予每车2~5美元的小费，如果服务人员帮您将行李推出机场，送上车，一件行李您应多给1美元。

　餐厅

　进入餐厅（音乐厅、博物馆）寄放外套，每件应付1美元，若附加袋子或雨伞等，则须二美元。

　当服务生为您选了口感、质量均佳的酒时，须予酒钱8~10%的小费。

　用餐应额外支付扣除酒与税后的餐费15至20％。一般而言，越好的餐厅小费的比例越高，若觉得小费难计，可以要求直接将费用加入账单中。如果是您请客作东，千万不要在客人前细数金额或在小费上斤斤计较。

　用餐结束，若须门房为您叫车，须给2~5美元，天候不佳时应给足5美元。进入餐厅前，若让门房为您泊车，须在取车时支付2~5美元左右，可视餐厅、旅馆等级或服务质量而定。

　五星级旅馆(一般旅馆的小费支付，则依以下建议50~70%即可)

　在五星级旅馆，顾客一般是不自行提行李的，会有专人为您服务，一件行李应给2~3美元。

　房间清理费用一天2美元，可将小费置于信封，放在枕头上。客房服务部份，送餐点，一般须付餐费的20％或至少2美元，若请托饭店人员代购日用品、药品等，则需5美元左右的小费。

　请旅馆柜台帮忙订票，一般需给予5美元，困难度高者如烫手的百老汇秀等，则至少应给到10美元。

　沙龙

　洗发、剪发、修指甲需付消费额10~20%或1~2美元，视沙龙的等级而定。若不太确认沙龙是否收取小费，或需要给多少合宜，您可在预约前先询问，也可请他在结账时一并记入。切忌将小费付给沙龙老板或经理，这是很失礼的。

　酒吧

　给酒保的小费须视酒的质量拿捏，因为酒的价格悬殊，若都按消费金额的20%计，所费不赀，且在酒吧停留的时间长短也应计入，可以消费额的15%~20%为准，自行衡量。

　洗手间

　须给1美元小费。

　在欧美国家，小费是一种正常且良性的经济行为，我们自然也应入境随俗，绝对不要为了省小钱，而失去了礼仪，事实上，给小费是一种感激对方的表现，恭敬、体贴的态度，往往比金额的多寡重要，这是保有个人良好礼貌与气度的方法，也是国民外交的基础。