坚信真科学 警惕“伪保健”

据新华社消息：在台湾被称为“排毒教父”的林光常，4年前以《无毒一身轻》及《排毒餐》等著作掀起岛内一阵养生饮食热潮，但日前却有癌症患者称由于听信他的说法而导致延误治疗、病情恶化。台北板桥地检署9月4日起诉林光常，并具体求刑7年。    
    林光常何许人也    
    林光常自称为美 国博士、教授、医师，其实这次台湾检方认为他的学历正式的只有一个工业专科毕业。他并未正规学过西医，仅在中医学院的附属医院里“进修”了短时间，也没有正规学过中医；倒是在工专毕业后曾担任过传销讲师，所以对传销手法很熟练。有一次教会要他讲“人力资源管理”，他提出改讲“健康管理”，于是一炮打响，在岛内推广了他的讲座，以后又推出《无毒一身轻》等书，成为保健畅销书，有了不小的知名度。   
    林光常虽未正规学过医，却凭收集的一般知识，“传销健康”。他不像一般的科普报告用幻灯片，而是口若悬河，故作惊人之语。例如，“这几年肺癌人数急速蹿升，各位知道为什么吗？我个人认为，跟大家都待在冷气房（空调）有关。”“各位有没有发现，以前脑瘤大都发生于成人，最近几年有愈来愈多的小孩患脑瘤，各位知道为什么？因为父母身上含过量重金属，所以生下的小孩容易得脑瘤。”这些话前一半可能是对的，但后一半却忽悠了老百姓。台湾那位告他的癌症患者也是听了他的报告后，用20多万元台币买他的产品，还上电视现身说法；一直到两年后发现癌症转移，才如梦初醒，知道上当受骗。 
     似是而非走极端    
    【“牛奶有害”】    
    “牛奶有害”是林光常讲得较多的，对此中国卫生部网站上已有驳斥。科学提倡婴儿母乳喂养，因为婴儿对牛奶易过敏。林却把它扩大到成人，说牛奶是牛吃的，人不能喝。美国老年妇女多骨质疏松，林就说这是因为她们牛奶喝得多的缘故。其实我国老年妇女牛奶喝得少，患骨质疏松的一点也不少。他还说牛奶喝多了可致癌，可致蛋白质过量。这都是毫无根据的。  
    【“水果要吃皮，蔬菜不吃叶”】    
    科学提倡多吃蔬菜水果，林却加以扩展，强调要吃当地产的，否则“水土不服”；吃菜要吃根、茎、花、果（他特别喜爱红薯），不能吃芽菜和叶菜。其实叶菜是蔬菜中很重要的一部分。人们吃水果一般都去皮，林主张要带皮生吃，认为香蕉皮营养价值高。这些很明显是标新立异。
    【“煮沸水不能喝”】    
    饮水卫生很重要，在目前条件下要喝开水。可是林一方面强调每天喝3000毫升（他忽略了饮食中的2000毫升），另一方面夸大说水煮沸后失去氧，产生致癌物质，只能喝好的生水。实际上人不是鱼，并不靠水中的氧为生，至于开水要致癌则完全没有科学依据。    
    【“癌症应排毒”】    
    针对大家最关心的癌症问题，林都归因于“毒”，说体内有4公斤“毒”所引起的。至于什么毒有这么重，他又说不清楚。接着就推销他的“排毒餐”。这个餐里少油脂、少蔗糖、多纤维素是好的，但并不适合长期食用，更不会“排毒”、防癌。他这次被起诉的起因就在于此。    
   “伪保健”危害生命  
    这些年来，这样的伪保健并非只有林光常一人。前几年美国有关于减肥饮食究竟应低脂还是低糖类（lowcarbs）之争，目前基本上是主张低脂。可是近年却有人把“lowcarbs”引进中国。这理论对我国来说是新的，但不适合国情。有人提出“水是最好的药”。水对于生命的确是不可或缺的，但如果是“最好的药”，那医学科学也就不必发展了。    
    除了洋博士，近来我国又有所谓明代太医后裔谈养生。“太医”也把目标对准癌症，但与林相反，却说要吃荤，要吃荤汤。“抗病先得补肉汤”，或者“牛蹄筋汤”、“带鳞河鱼汤”。而糖尿病患者还应吃“自熬的肉皮冻”。他还预测癌症：“趾丫痒，未经治疗就不痒了就预示有癌。”真是闻所未闻。    
    还有人提出喝尿保健，实在不可思议。    
    这些“保健”，不论是吃红薯、吃香蕉皮，还是喝水、喝肉汤、喝尿，只要不是太过量、细菌太多，吃了也就是生个病，花钱买个教训。真正的危害在于，有病者听信这些后耽误了正规的医疗，增加了不必要的病痛，甚至危及生命，那才是最可怕的。    
    或许有读者问，某些疗法对部分人确实感觉不错，那怎样解释呢？一方面因为有些“疗法”真真假假，有正确的成分在里面，另一方面单凭少数人短时间的感觉不能说明问题。且听我说个60年前我学药时听的一个故事：有个人“发明”了两种生男或生女的药水，孕妇吃了很灵，如果“不灵”，即没有达到孕妇意愿，可以全额保退还洋。结果那人还是发了大财。其实这两种药水都是自来水。而孕妇不是生男就是生女，把“不灵”的钱退掉，“灵”的钱全赚了！某些“疗法”的“疗效”，不能排除疾病自然痊愈的可能性，好像感冒可能自愈那样。因此我们要讲科学发展观，要加以科学的检验，这样的结论才是可靠的！    
    对广大群众来说，要听正规医疗机构的意见，不能轻信小道消息，不能轻信虚假广告，可能时要问个究竟，要多问事实依据。尤其是患癌症等重病时，更要多个心眼，否则“伪保健”让你浪费钱财，耽误治疗，甚至断送生命。