喝黑豆粥赶走眼疲劳-周周-华人螺丝网

眼疲劳主要是由于电脑办公,看书或看电视等长时间过度用眼而产生的眼睛疲劳.黑豆味甘,性平,含丰富的蛋白质,胡萝卜素,维生素B1,维生素B2,烟酸等营养物质,有补肾强身,活血利水,解毒,滋阴明目的功效.枸杞性味甘平,能够滋补肝肾,益精明目和养血,增强免疫力.现代医学人为,枸杞能有效缓解疲劳,降低血压,保肝降糖,软化血管,降血脂,治肾衰.体质虚弱,抵抗力差的人更适宜长期食用. 教大家做一款"黑豆枸杞粥",能有效帮你赶走眼疲劳.黑豆100克,枸杞子3-5克,红枣5-10个,料酒,姜汁,食盐各适量.加水适量,用急火煮沸后,改用文火熬至黑豆烂熟,即可取汤饮用,每日早,晚饮用,每次2-3杯为宜,可长期饮用.黑豆粥可以加入冰糖30-50克溶化后直接饮用,也可以将刚煮好的黑豆粥,加入2-3朵菊花(菊花有清肝明目之功效,小而颜色泛黄的菊花是上选)泡开后饮用,对防治眼睛疲劳,视力模糊效果更好.还可以取黑豆粥加入核桃粉1匙,牛奶10毫升,蜂蜜1匙,改善眼疲劳效果也很明显. 黑米粥最适合眼部容易疲劳的"电脑族","电视族"长期坚持喝,每天喝一点,才能见效.但要注意,熬粥时枸杞不可过量,一般来说,健康的成年人每天食用最好不超过20克.有感冒,发烧,炎症,腹泻等病症的人熬粥时,不要放枸杞,仅用黑火熬粥即可,也可用决明子代替枸杞.