沙漠果外壳坚硬，果仁肥白香润，有香气，吃起来特别香美，回味无穷。沙漠果营养丰富，果仁中除含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，维生素B1、维生素B2、维生素E含量也非常丰富；另外果仁中还含有人体所需的8种氨基酸，其中钙、磷、铁含量也高于其他坚果.长期食用可以健脑、益脑。老幼皆宜，是天然健康食品!
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