端午节——第一次包粽子感想

    推销一下自己第一次包粽子的成功佳作！

    端午节当天我和两位同事一起去好又多以及东圃市场买一些包粽子具备的材料。

    材料：鸡、冬菇、虾米、猪肉、葱头、姜、糯米、粽叶、绳子

    步骤一：
    1、先把糯米洗干净，浸泡三十分钟。
    2、冬菇同样洗干净，浸泡三十分钟。
    3、然后把鸡、猪肉切成小块，虾米洗干净后加点食油、酱油、牛肉酱粉混在一起搅拌淹三十分钟。
    4、最后把葱头、姜切碎。
    5、把粽叶、绳子都洗干净浸泡十分钟。

    步骤二：
    1、把油倒在锅里，放葱头、姜炒香后，取出渣。
    2、再把淹好的鸡、猪肉、是米、冬茹一起放到锅里炒成两分熟。
    3、之后把浸泡好的糯米倒到锅里一起炒成四分熟后加盐、鸡精、辣椒粉再炒一下取出大盘里。

    步骤三作法：
    1、将粽叶三片，两个头尾互交叉（也是两片是头，另一个就是尾叠在一起），然后再折成要放料的三角形状。
    2、把炒好的饭和配料用勺子加到三角形状的粽叶里面。
    3、粽叶折下来盖住，用手捏形状，让粽叶能完全包住（这个有点难，要多弄几次才懂）一开始不要包太大，不然就包不起来，甚至会把粽叶弄破。

    4、粽形的形状出来后，粽叶剩馀部分要记得顺着形状折过来，再用绳子往左右、中间用力绑紧，最后再弄个活结。

    5、绑好10个一串后，再放入电饭锅里蒸大约一个钟头吧， 30多个粽子分成三次蒸。

    大功告成啦！大家一起品尝自己包的香喷喷的粽子、美味可口，好吃极啦！告诉大家个小秘密，平生第一次包粽子，凭着妈妈小时候给我们做的粽子感觉去做，终于把第一个粽子做成了，还教了一下同事。感觉很有乐趣哦！大家接着还拍了不少相片推销一下自己新手做的香喷喷的粽子！